Zbog zdravih sastojaka i hranjivih tvari, riba se u djetetovu ishranu može uvesti prije prve godine. Uprkos tome što riba spada u namirnice sa visokim bioloskim vrijednostima, često je odsutna sa jelovnika bebe.
Riba se razlikuje od ostalih namirnica po sadržaju polinezasićenih masti dugih lanaca, a puna je vitaminima i mineralima. Sadrži vrijedne proteine, a ima manje masti i holesterola od drugih vrsta mesa. Odličan je izbor B-vitamina koji služe za pretvaranje hrane u ćelijsku energiju i izgradnju zdravog nervnog tkiva.
Najzdravija riba za razvoj moždanih vijuga je riba koja živi u moru i hladnim vodama. Plava riba je osim kvalitetne masti koju ima, bogata omega 3 masnim kiselinama.
Već od devetog mjeseca života možete početi sa uvođenjem ribe. Kada prvi put dajete ribu bebi obavezno dajite u manjim količinama i posmatrajte da li postoji neka alergijska reakcija. Ovako trebate postupati i sa ostalim namirnicama koje uvodite bebi.
Ipak, beba ne bi trebala jesti meso od ajkule, sabljarku ili marlin. Ova riba može sadržavati tragove žive, pa se ne preporučuje prije prve godine.
Za bebu od 9 mjeseci i više možete pripremiti ovaj zdravi i ukusni obrok:
Pašteta od tune
Tunu izmiksati sa dva tvrdo kuhana žumanca, dodati dvije kašičice krem sira, a ako ste uveli bjelance u ishranu, dodajte i dvije kašičice majoneze.
Paštetu možete poslužiti na hljebu ili krekerima za bebe.