Da nije uzaludno čitati deklaracije na proizvodima pokazalo je istraživanje koje kaže da žene koje ih čitaju imaju prosječno 4,5 kg manje u usporedbi sa ženama koje ne obraćaju pozornost na deklaracije.
Istraživanje objavljeno u magazinu Agricultural Economicszabilježilo je i kako muškarce u manjoj mjeri zanimaju nutritivne ili opšte informacije o proizvodima.
Posebno interesantan dio istraživanja odnosi se na informaciju da su osobe koje puše najmanje zainteresirane za čitanje deklaracija i nutritivne informacije o proizvodima koje kupuju.
Rezultati su dalje pokazali su kako je čitanje deklaracija povezano s pretilošću te da obraćanje pažnje na sastav hrane prilikom kupovine olakšava pridržavanje principa pravilne prehrane.
Izvor: namirnice.ba