fbpx

VRIJEME JE DA NAPRAVITE DOMAĆE MACARONS

0

Veliki sam ljubitelj Macaronsa, ali sam ih često izbjegavao zbog toga što se najčešće koristi vještačka boja u proces pravljenja.

Uvijek sam mislio da ih je teško napraviti, ali zasukao sam rukave i konačno ih napravio. Ne treba vam mnogo vremena, ali vam trebaju upravo ovi sastojci. Ja sam malo zeznuo recept, jer nisam imao sitno bademovo brašno, ali objasnim vam sve “kako i šta”. Ne brinite, ispali su odlični, pojeli su se iako mi je bademovo brašno bilo malo jače.

Jedina stvar koju sam malo zeznuo u receptu jeste ta što sam sam pravio brašno od badema, a jednostavno sam trebao otići do “Badem” butika gdje vam mogu samljeti bademe i dobijete fino sitno brašno.

Pa da krenemo s receptom.

Sastojci:

– 1 1/3 šolje bademovog brašna
– 1 3/4 šolje šećera u prahu
– 4 bjelanca
– pola šolje šećera
– 2 čajne kašike kakaa

Filing:

– 100g bijele čokolade
– 100g krem sira (Philadelphia)
– (po želji dodajte i malo cimeta)

Priprema:

1. U zdjelu sastavite bademovo brašno i šećer u prahu.

2. U drugu “ubijte” 4 jajeta, ali samo stavite bjelance i umutite ih mikserom sve dok ne budu čvrsta.

3. Zatim dodajte šećer i mutite dok također ne budu čvrsta, ali mekana.

4. Bjelance dodajte smjesi bademovog brašna i šećera u prahu, te špatulom nježno zamješajte dok ne dobijte smjesu.

5. Dodajte dvije čajne kašika kakaa i mješajte špatulom još minutu.

6. U kesu za šlag prespite smjesu i na tepsiju, na kojoj je papir za pečenje formirajte krugove.

7. Macaronse pecite u zarijanoj rerni na 150 stepeni 20 minuta.

8. Pet minute prije nego su macarons gotovi, istopite čokoladu i kada se malo ohladi dodajte krem sir i promješajte.

9. Smjesu prespite u šlag kesu i kada su gotovi macarons (ostavite da se malo ohlade), smjesu stavite na jednu stranu i poklopite.

To je to, uživajte u macaronsima! Ako ih napravite javite kakvi su bili.

Uživajte!

Take Me To Food

Komentari

Share.
File not found. Bahçeşehir Escort casibom deneme bonusu veren siteler forum casino siteleri 1xbet betist betpas deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bahis siteleri deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler kralbet 1xbetm.info Tipobet Giriş betist slot siteleri bonus veren siteler beylikdüzü escort ümraniye escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort Maltepe Escort deneme bonusu veren siteler bonus veren casino siteleri deneme bonusu veren siteler sohbet hattı deneme bonusu veren siteler sex hattı canlı casino deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler betkom evden eve nakliyat eşya depolama escort alanya Deneme bonusu veren siteler beylikdüzü escort escort beylikdüzü Ataşehir escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sapanca escort hendek escort karasu escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort izmit escort casibom