Gladni ste, a nemate puno vremena? Dobro došli u našu Expresnu kuhinju! Za 30 minuta ćemo pripremiti brzo i ukusno jelo. Savršeno za svaki dan!
Sastojci za 4 osobe:
1 manja crvena, žuta i zelena paprika
2 crvena luka
1 česno bijelog luka
2 kašike maslinovog ulja
600 grama faširanog mesa
so i biber
125 ml povrntog temeljca
250 grama riže (npr. basmati)
400 grama paradajz safta (pelat)
đumbir u prahu
Priprema:
1. Paprike, očistiti, oprati i isjeckati na veće kocke. Crveni i bijel luk oguliti. Crveni luk isjeckati na veće kocke, a bijeli luk usitniti
2. Ulje zagrijati u većoj posudi. Faširano meso prodinstati cca 6 minuta i pri tome ga dobro usitniti/ izgnječiti. Dodati so i biber. Izvaditi faširano meso, dodati pripremljeno povrće i prepržiti cca 5 minuta. Preliti temeljcem.
3. Rižu, faširano i paradajz dodati u posudu. Kada prokuha, smanjiti temperaturu i ostaviti da krčka 15 minuta. Začiniti sa đumbirom u prahu.
Vrijeme pripreme cca 30 minuta.
