fbpx

Kako pohranjivati izdojeno mlijeko?

0

Majčino mlijeko je živa supstanca koja je toliko dragocjena da je zovu i “bijela krv”. Dokazano je da majčino mlijeko sadrži neke antibakterijske tvari koje sprječavaju rast bakterija u njemu i koje mu pomažu da duže ostane svježe.

Da bi se sačuvale nutricionističke i antiinfektivne kvalitete izdojenog mlijeka, izuzetno je važno pravilno ga pohraniti.

Najbolje je u sterilizovanim staklenim ili plastičnim flašicama sa zatvaračem koji dobro dihtuje. Možete koristiti i specijalizirane plastične vrećice.

Ne zaboravite na spremnik zapisati datum izdajanja prije stavljanja u frižider ili zamrzivač. Na taj način ćete uvijek znati koliko je mlijeko friško.

Majčino mlijeko može se pohraniti na sljedećim temperaturama:

Kolostrum:

  • na 27-32 °C – 12 sati

 

Zrelo mlijeko:

Na sobnoj temperaturi

  • do 15 °C ……. 24 sata
  • 19-22 °C ……. 10 sati
  • 25 °C ……….. 4-6 sati
  • 30-38 °C ……… 4 sati

U frižideru:

  • na temperaturi 0-4 °C ……. do 8 dana

U zamrzivaču:

  • u pretincu zamrzivača unutar frižidera (temperatura nije stalna zbog čestog otvaranja vrata frižidera)…… do 2 sedmice
  • u pretincu zamrzivača koji je dio frižifera od dva dijela (zamrzivač ima posebna vrata)……. 3-4 mjeseca
  • u zamrzivaču s konstantnim dubokim smrzavanjem na -19°C ……. 6 mjeseci ili duže

 

Napominjemo da zamrzavanjem neka antitijela nestanu ali svakako je i takvo mlijeko puno zdravije od industrijskog tj. formule.

Mlijeko iz frižideraa možete zagrijati pod mlazom tople vode, tako da povremeno tresete flašicu sve dok se ne postigne željena temperatura ili u vodenoj kupelji.

Mlijeko nikada ne zagrijavajte do vrenja. Prokuhavanjem se gube ili smanjuju zaštitne tvari i neki enzimi, čime se smanjuje i njegova vrijednost.

Izdojeno majčino mlijeko nije homogenizirano pa je normalno da se podijeli u dva dijela – masni dio i vodenasti dio, tj. mlijeko i vrhnje. Prije nego što provjerite temperaturu, protresite spremnik, čime ćete rasporediti masnoću u mlijeko.

Kod zagrijavanja nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu, jer visoka temperatura razara neke vrijedne sastojke, a moguće su i opekline djeteta nejednoliko ugrijanim mlijekom.

Zamrznuto mlijeko trebalo bi staviti u frižider na period od 24 sata kako bi se postupno odmrzlo. Nakon odmrzavanja, zagrijati ga treba kao i mlijeko koje je bilo pohranjeno u hladnjaku. Takvo odleđeno mlijeko ne smije se ponovo zaleđivati.

 

Komentari

Share.
File not found. Bahçeşehir Escort casibom deneme bonusu veren siteler forum casino siteleri 1xbet betist betpas deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bahis siteleri deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler kralbet 1xbetm.info Tipobet Giriş betist slot siteleri bonus veren siteler beylikdüzü escort ümraniye escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort Maltepe Escort deneme bonusu veren siteler bonus veren casino siteleri deneme bonusu veren siteler sohbet hattı deneme bonusu veren siteler sex hattı canlı casino deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler betkom evden eve nakliyat eşya depolama escort alanya Deneme bonusu veren siteler beylikdüzü escort escort beylikdüzü Ataşehir escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sapanca escort hendek escort karasu escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort izmit escort casibom