½ šalice smeđe riže
7 listova špinata
1 žumanjak
Rižu operite i kuhajte u posudi s vodom sat vremena. U drugu posudu stavite vodu te dodajte listove špinata i kuhajte 5 minuta. Pri završetku kuhanja, procijedite špinat te mu dodajte skuhani žumanjak i rižu. Sve zajedno usitnite vilicom.
Dobivena kašica iznosi cca 200 ml.
INFORMACIJE
Za bebe od 9 mjeseci.
Žumanjak je nutritivno najvažniji dio jajeta te se može ranije uvesti u prehranu dojenčeta, dok je bjelanjak jaki alergen i potrebno je odgoditi njegovo uvođenje u dohranu djeteta iza 12 mjeseci starosti.
NUTRITIVNI SASTAV
Špinat je izvanredan biljni izvor željeza. Također, sadrži visoki udio vitamina K i A, folne kiseline te beta karoten.
Žumanjak je bogat proteinima, željezom i fosforom.
Smeđa riža sadrži visoki udio fosfora, željeza, mangana i vitamina skupine B.
Izvor: mojapapica.com
