Sastojci: 8 šoljica komadića lubenice očišćenih od koštica, 1/4 šoljice svježe iscijeđenog soka od limete, 1/4 kašičice ekstrakta vanilije.
Priprema:
1. Polovinu komadića lubenice stavite u blender i miksajte na najjačoj brzini 15 sekundi. Tekućinu ulijte u kalupe za led i ostavite tri sata u zamrzivaču kako bi se posve smrznula.
2. Ostatak komadića lubenice stavite u blender i miksajte sve dok ne dobijete jednoličnu konzistentnu smjesu. U smjesu dodajte smrznute kockice lubenice, sok od limete i ekstrakt vanilije i ponovo miksajte u blenderu dodatnih 10 sekundi.
3. Servirajte uz obrok, kao desert ili u visokim čašama s ukrasima.