Sezona je svježe i hrskave kelerabe. Ovo ukusno proljetno povrće može poslužiti kao savršeno zdrava grickalica, zbog njegovog slatkastog okusa, ali i izvanredan dodatak supama, bosanskom loncu, faširanom mesu za nadijevanje npr. paprika ili tikvica.
Preporuka: Tanki listići kelerabe učinit će pikantnim supe i salate, ili je jednostavno pripremite slično salati od radića, dakle prelivenu sokom od limuna i maslinovim(ili suncokretovim) uljem. Pomoć kod kupovine kelerabe: zeleni listove govore o svježini glavice kelerabe, dok su sitniji plodovi kelerabe blažeg i ugodnijeg okusa. I još jedna prednost kelerabe: ušuškana u vlažnu kuhinjsku krpu keleraba će u frižideru ostati svježa