Kratki opis
Užina poslije treninga ili zalogaj uz čaj, a bez ulja, bez šećera, vegansko i bez glutena? Moguće je! I to u obliku keksa!
Isprobajte fit keksiće sa dodacima po izboru. Ili bez ičega, samo banane i zobene pahuljice. A možete pahuljice i samljeti u brašno, da se ne vide ili da olakšate žvakanje mališanima. Jer zdraviji keks od ovoga nećete naći, a priprema je brza i jednostavna.
Sastojci
|
BAZA
|
|
| 2 zrele pjegave banane | |
| 250 ml krupnih zobenih pahuljica | |
|
DODACI (I/ILI)
|
|
| 50 ml ribanog suhog kokosa | |
| šaka orašida | |
| šaka grožđica | |
| šaka veganskih čokoladnih mrvica | |
| 1-2 kašikice cejlonskog cimeta u prahu |
Koraci
|
1
|
Zagrijte rernu na 180 stepeni. |
|
2
|
U zdjeli zgnječite banane viljuškom pa im dodajte krupne zobene pahuljice i dodatak po izboru. Sve dobro promiješajte. Možete smjesu napraviti i u blenderu ili zobene pahuljice usitniti u brašno prije miješanja sa bananama. Ako izaberete neke dodatke, možete ih na kraju umiješati u smjesu kašikom ili posuti na kekse odozgo. |
|
3
|
U tepsiju stavite papir za pečenje da se keksići ne bi zalijepili za dno i da bi se izbjeglo korištenje ulja. Najlakše je kašikom zagrabiti smjesu pa ju prebaciti u tepsiju i već je keksić oblikovan. Možete još malo popraviti prstima da budu jednake debljine. Trebali biste dobiti 10-15 komada. |
|
4
|
Pecite ih 10-12 minuta, dok rubovi ne porumene. Ostat će mekani i zalijepljeni za papir pa ih pažljivo prebacite iz tepsije na rešetku da se ohlade u potpunosti. |
Ako niste sigurni kako napraviti, konsultujte se s Majom! 🙂
https://www.facebook.com/makimakaron/